爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。

千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。

新年來了，大家還記得小時候的新年嗎？大家早早的都已經換上了新衣服，一天試了八百回，還生怕弄臟了衣服年初一，弄臟了大年初一穿著出去了不好看。在外面玩到天黑，天色一暗下來，就拿出了自己早已經買好的各種的煙花爆竹，膽大的男孩放爆竹，放煙花，膽小的在一旁看，一整晚上，鞭炮聲連連，一天空的絢爛煙花。

玩到晚上快八點鐘，回家和家人一起吃團圓飯，一起看春節聯歡晚會。小時候的春節晚會，也特別的好看，居然每一次都可以看到結束。到了零點，鞭炮聲震耳欲聾，此起彼伏的聲音，一波蓋過一波，就看誰家放的響，誰家放的多。就算是不敢放爆竹的小孩，也都會放幾根“彩珠筒”，大人點著，小孩拿著，看煙花“嗖的一下”飛上天去。

大年初一年初一，早上起來一地的紅色爆竹皮，厚厚地積在一起，給新年增添了紅火。我在北方，小時候過年，常常會下雪，銀色的雪地，紅色的爆竹皮，是小時候心里一副美好的畫卷。踏著潔白的雪，和紅紅的爆竹皮，天剛蒙蒙亮，小朋友們就開始湊到一起，挨家挨戶的拜年。

自動根據平時玩的關系好壞，分成了幾隊人馬，每一個人家都去，裝的兜兜里全是糖，裝滿了，回家倒到家里糖盒子里，再繼續去拜年。如此一來，糖還是那么多糖，卻都變了樣子，成了別人家的糖。別人家的糖也變了樣子，成了她家小朋友拿回去的糖，現在想想，真的是有趣極了。

那個時候大年初一早上，早早的出去拜年，是一種老規矩了，除了拜年之外，大家還記得小時候，大年初一那些其他的老規矩嗎？大年初一的那些老規矩，簡單說起來就是：一要存，二要做，三要吃，我們來瞧一瞧，說的都是些什么呢？看看您是不是也講究這些呢？您能做到幾點呢？

一要存

家里的“水”和“垃圾“要存著。不能往外倒，不能往外扔，有時候吃瓜子可能地面臟了，因為大年初一，客人人來人往，經常會吃一些瓜子聊天，有時候會弄到地上不少瓜子殼，這個時候只能把瓜子皮掃起來，掃到家里面點的一個角落里。而且只能往里掃，不能往外掃。

垃圾都存在那里，等到過了初一以后，才能倒掉，不然的話會破財。水也一樣，”水主財“，就是水代表著財富。初一用的水，那都是不能倒掉，都存到一個桶里，過了初一才能倒掉。

二要做

大年初一，有兩件事情要做，不能忘。

首座，早起拜年，給家里的長輩拜年，長輩就會給孩子發紅包，祝賀家里的孩子又長了一歲。這是過年的一個老規矩。給長輩拜年后，再出去拜年。

第二，開門就要放鞭炮，早上起來開門放一串鞭炮是有講究的，大年三十晚上的鞭炮，是”辭舊“，大年初一的鞭炮，代表”迎新“，很多地方也把早上起來開門放的鞭炮，叫做”開財門“打開財門好發財的寓意。所以大年初一早上開門的鞭炮很重要。

三要吃

初一要吃三種食物：

首座，要吃頓素，很多人知道吃一早上起來要吃素，卻不知道為什么要吃素，它的講究是這樣的：早上首座頓吃”素食“，吃素也叫”吃齋“，吃齋和”吃災“是同音，就是沒有災難，平平安安。

第二，要吃年糕，年糕代表了”年年高“，一年更比一年好，黃色的年糕，顏色金黃，白色的年糕，顏色潔白，象征著金銀財富。

第三，早上起來吃餃子，餃子是”交子“的意思，新舊交替吃餃子。餃子形狀像個元寶，”招財進寶“的含義。看看您是不是講究這些呢？一般就是首座頓，吃”素“餃子，這樣又吃了餃子，又吃了素食。

大年初一的老規矩就是這些了，您能做到幾個呢？

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